Vicus Restaurant
Carrer Enginyer Algarra, 51, Pals, Girona, 17256
De 13:30–15:00, 20:00–22:00. Martes cerrado.
El Vicus Restaurant, ubicado en el pintoresco pueblo de Pals en la Costa Brava, es una joya gastronómica que combina tradición y modernidad. El restaurante se encuentra en una antigua casa restaurada que mantiene el encanto rústico de la zona, con una decoración elegante y acogedora que crea un ambiente relajado y sofisticado.
La cocina de Vicus se destaca por su enfoque en productos locales y de temporada, con un fuerte compromiso por la calidad y la sostenibilidad. Los chefs, apasionados por la gastronomía catalana, reinventan platos tradicionales con toques modernos y creativos, ofreciendo una experiencia culinaria única. Entre sus especialidades se encuentran el arroz de Pals, pescado fresco de la costa y carnes seleccionadas, todo preparado con técnicas que realzan los sabores auténticos.
El servicio es atento y profesional, haciendo que los comensales se sientan bienvenidos y cuidados desde el momento en que entran. La carta de vinos es extensa y está cuidadosamente seleccionada para complementar los platos del menú, con una notable representación de bodegas locales.
Restaurantes, Cocina tradicional, Cocina de mercado, Cocina Española, Cocina mediterránea, Catalana
