Restaurante José María de Segovia
Calle Cronista Lecea, 11 (Junto Plaza Mayor), Segovia, 40001
lunes a domingo de 10:00 a 00:00. Horario de cocina De domingo a jueves, de 12:30 a 22:30h Viernes y sábados, de 12:30h a 23:00h
Restaurante José María Ruiz es uno de los mayores exponentes de la gastronomía segoviana y un ejemplo del equilibrio entre el respeto a las tradiciones de los antiguos mesoneros castellanos y las innovaciones de la cocina tradicional. Está especializado en cochinillo asado y en todo tipo de banquetes.
Es todo un referente en el cochinillo asado.
Restaurantes, Asadores y braserías, Tapas - pinchos, Terraza/Jardin, Menú del día, Para grupos, Abierto en domingo, Cocina casera, Banquetes, Menú infantil, Cocina tradicional, Cocina Española, Tostas, Menú degustación, Castellana
