Los Arroces de Segis (Santo Ángel)

Hace 20 años Los Arroces de Segis comenzaron con una idea: abrir solo a mediodía para, así, dar un menú de calidad y barato (mucha gente trataba esa idea como de locos). Hoy en día hay más de 500 restaurantes en España que copiaron esa idea, pero a algunos se les olvidaron aspectos como que sea un menú de calidad o económico.

Hoy, después de 20 años, Los Arroces de Segis cuenta con restaurantes en Murcia, Madrid, Alicante y Natal (Brasil) pero siguen trabajando día a día, con la misma idea: ilusión, forma de trabajo y compromiso.

En Murcia, Los Arroces de Segis se encuentra en la Carretera de Santa Catalina, a 5 Km del centro de la ciudad. Se trata de un chalet con zona de juegos infantiles y parking vigilado. Es espacioso, con decoración rústica, techos altos y un interior con mucha luz.

Y sobre la mesa, un menú único en el que los entrantes ceden luego todo el protagonismo al arroz. Se trata de un arroz superfino de un grano de altura, realizado mediante una cocción a fuego muy fuerte. Se preparan varios tipos de arroz: arroz con conejo y serranas, arroz de verdura con magra, arroz negro con sepia, arroz de pollo con ajos tiernos, arroz de marisco pelado y arroz de bogavante.

El establecimiento Los Arroces de Segis en Murcia consta de un reservado en el que disfrutar de nuestra cocina mediterránea especializada en arroces.