La Ojinegra
En el restaurante ecológico La Ojinegra cocinamos a fuego de leña, platos con ingredientes ecológicos certificados, de proximidad y de comercio justo; para una cocina sana, sencilla, ética y natural.
La Ojinegra es uno de los restaurantes con la mención "restaurante Km0" de Slow Food, por lo que adquiere un compromiso para fomentar la biodiversidad y promover la cultura alimentaria. La Asociación Vida Sana recomienda este local como restaurante ecológico y la marca de calidad territorial europea "Norte Teruel" certifica la calidad del establecimiento.
Por la sostenibilidad y aprovechamiento de los recursos alimentarios, por respeto a los países no desarrollados, trabajamos con cita previa.
Restaurantes, Menú del día, Opciones para celíacos, Menú Noche, Carnes, Terraza/Jardin, Opciones para vegetarianos, Cocina tradicional, Menú infantil, Cocina mediterránea, Actividades dirigidas, Abierto en domingo, Cocina vegetariana, Dietas especiales
