La Fogata
Glorieta Puente de Segovia, 1, Madrid, 28011
Latina (Puerta del Ángel)
Metro: L6 Puerta del Ángel // Bus: 25,31,33,36,39,65,138,500 // Parking en Avda. Portugal
De 14:00 a 23:30 / Miércoles cerrado
25 €
El restaurante La Fogata está activo en Madrid desde 1999. Fue la nostalgia por la comida colombiana y su vocación por la hostelería, lo que originó la idea a Jaime Rivera propietario de La Fogata, de montar un restaurante que recreara la cultura nacional, para paliar así las añoranzas gastronómicas tan comunes entre sus compatriotas.
Aprovechando sus conocimientos de restauración heredados de sus padres, Jaime no dudó en encender La Fogata. Se trata de un establecimiento cargado de valor especial para los colombianos, donde pueden vivir parte de su filosofia y cultura culinaria, que a día de hoy disfrutan comensales de todas las nacionalidades.
El restaurante ofrece cocina típica de Colombia: el patacón relleno o frito, la bandeja paisa, la bandeja costeña, el ajiaco bogotano, el sancocho, las arepas, los tamales, las empanadas, etc. y por supuesto las carnes a la parrilla con corte colombiano. La Fogata cuenta con una excelente parrilla alimentada de carbón.
Puedes probar sus deliciosos platos a cualquier hora del día, ya que su cocina abre de forma ininterrumpida. Además, se ubica en un sitio privilegiado, a 500 metros del centro comercial Príncipe Pío y de una de las entradas a la Casa de Campo, y con una vista espectacular del Palacio Real y la catedral de la Almudena.
De noche, Restaurantes, Cocina de mercado, Comida para llevar, Opciones para celíacos, Terraza/Jardin, Acepta Sodexo Pass, Carnes, Abierto en domingo, Acepta ticket restaurant, Menú degustación, Exposiciones, Bares de copas y pubs, Catering, Acepta Cheque gourmet, Cocina internacional, Opciones para vegetarianos, Acepta tarjeta de crédito/débito, Internacional, Terrazas de verano, Colombiana, Sudamericana
