Da Fu Hao (C.C. El Espartal)

La comida del Da Fu Hao restaurante chino es de las mejores que he probado. Pocas veces he visto un bar de este tipo al que vaya gente casi todos los días. Solo con eso ya te das cuenta de que el sitio esta bastante bien.La carta no varía demasiado con la de otros restaurantes chinos. Hay lo típico. Pero no se si estará más elaborado o algo que parece que sabe mejor.

Sin duda, la mejor comida china que he probado nunca, y eso que es una de mis debilidades. Recuerdo cuando abrió sus puertas hace ya varios años: todos pensamos que no duraría mucho, pero, sin embargo, ha sabido consolidarse como una oferta diferente, y todos los días tiene una buena clientela, sobre todo los fines de semana. El servicio es bastante bueno, y tardan muy poco en traerte la comida, algo que siempre se agradece cuando se trata de comer.

Para mí, el mejor plato es la ternera con salsa de ostras, nunca la he comido tan buena. La salsa está bastante espesa, lo que le otorga u toque especial. Aparte, cuentan con todos los platos típicos de un restaurante chino, pero cocinados con una gran maestría: rollitos de primavera, pollo al limón, cerdo y pollo agridulce, pollo con almendras, tallarines con verduras, arroz de tres y de mil delicias, ensaladas,…

Tienen menú de lunes a viernes a un precio muy bueno. Los viernes por la noche va bastante gente y aprovechan que por la noche también está este menú.La ternera con brotes de soja es uno de mis platos favoritos. La salsa agridulce no es tan empalagosa como en toros sitios, parece un poco más suave.

El arroz está muy bien y los rollitos son de los mejores que he probado.Por ponerle una pega: la comida te la sirven muy rápido, demasiado. Muchas veces he ido y no me da tiempo ni de hablar con la persona con la que vaya. Es increíble.También me ha pasado que he llegado y parecía aquello un iglú. Que frío!!! Pero pidiendo que lo bajen un poco todo solucionado.