Bodega Can Bas

Can Bas és una bodega amb molta història situada a Subirats, en ple cor del Penedès, una de les zones vinícoles més importants de Catalunya. Les vinyes d’aquesta finca tenen més de 2700 anys d’història, però no va ser fins al 2011 quan el projecte va agafar una nova direcció sota la mirada de Pere Ventura i Mireia Jové. Des d’aleshores, han apostat per una manera de fer vi que connecta amb la terra i amb el present.

El seu objectiu és elaborar vins honestos, que siguin un reflex fidel de cada anyada, del clima i de tot el que passa a les vinyes. Treballen principalment amb varietats com la Xarel·lo, Muscat i Cabernet Sauvignon, i això es nota tant en els vins blancs com en els negres, sense oblidar una excel·lent gamma de caves Pere Ventura. També hi trobem l’empremta dels seus vins negres amb personalitat, sota la marca Merum Priorati.

La visita a Can Bas és una experiència completa. Inclou un passeig per les vinyes històriques, un recorregut pel celler i les sales de criança, i un tast de vins que convida a entendre el projecte des de dins. És una activitat ideal tant per particulars com per empreses o grups.