Bares de tapas en Burgos

La Favorita es otro de los bares de tapas en Burgos que merece la pena visitar. El local se localiza en una de las calles populares de la ciudad, la calle Avellanos. Una zona de gran valor histórico dentro del casco antiguo de la ciudad, además de encontrarse dentro del itinerario del Camino de Santiago en la ciudad.

Un restaurante acogedor con paredes de ladrillo y vigas de madera en el que se pueden degustar tapas, vinos y comida a la brasa. También tiene plato de cuchara a diario, tienda gourmet, comida para llevar, barra, mesas en el interior y terraza. ¡Excelente!

También en el centro, en el área del camino de Santiago nos topamos con otro bar de tapas de lo más original de Burgos, el Bar Jabato. Con una ambientación que recrea las aventuras del Jabato, uno de los personajes míticos del cómic español, este local se distingue por sus tapas y tablas de jamón, salchichón y cecina, y sus cervezas.

El Jabato es una cervecería que ofrece cervezas artesanas y una excelente instalación cervecera con 8 grifos y 8 cervezas distintas. Cuenta con terraza y un buen ambiente. ¡El beer house con más encanto de Burgos!

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Casa Pancho es un restaurante de cocina tradicional que se ha convertido en todo un referente gastronómico en Burgos por su amplia carta de platos, además de por la variada oferta de raciones y tapas. Este restaurante abrió sus puertas en 1958 y es una de las mejores opciones para degustar lechazo y vinos, de los que dispone de cientos de referencias nacionales e internacionales.

Entre sus mejores tapas se destacan los pimientos rellenos, las croquetas, el revuelto de ajetes, la morcilla y el cojonudo. Un espacio recomendable para disfrutar de algunas de las mejores tapas de Burgos.

El pez de San Lorenzo es otro de los bares de tapas en Burgos con solera que ofrece una gran variedad de tapas clásicas, vinos locales, sangría y cerveza, disponiendo además de gastrotienda de productos de calidad. También se localiza en el centro de la ciudad y es uno de los sitios más recomendados para degustar vermuts caseros.

El Pez de San Lorenzo, gastrobar y gastrotienda, sirve tapas y raciones de cecinas, embutidos y quesos, contando con terraza de toneles y mesas altas con toldos. ¡Una de las mejores opciones para el tapeo y el ocio nocturno!

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Muy cerca de la catedral, también en el centro histórico, podemos degustar los excelentes vermuts rojo y blanco caseros acompañados de una excelentes tapas en la Vermutería Victoria. Un local que suele poner música jazz y tiene un ambiente agradable.

Esta vermutería, que cuenta con un Solete Repsol, es todo clásico en la ciudad de Burgos desde el año 1931. También sirven copas a la noche, acompañadas de raciones gourmet, y los jueves sorprenden con su aperitivo Aperol Spritz con barra libre de tapas y música en directo. Entre sus tapas de tapas y raciones se destacan las tostas de bacalao, de pescado ahumado, las minihamburguesas y el rabo de toro. Como curiosidad, todos los días a las 22 horas cantan el himno del Burgos.

Y si buscas tapas elaboradas con un toque internacional te recomendamos visitar otro de los bares de tapas en Burgos, el Norte Gastrobar. Este local también se localiza en pleno casco histórico de la ciudad, contando con una excelente oferta culinaria de calidad y muy diferente de las tapas y platos tradicionales.

En el Norte se puede disfrutar de cañas, vermús, vinos, copas y cocktails, además de disponer de una tranquila terraza en calle peatonal. Un espacio ideal para degustar una oferta culinaria desenfadada y de calidad.

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